Frecuentemente escuchamos sobre alimentación saludable: que hay que cuidarse, que existen alimentos más nutritivos que otros, que de nosotros depende adoptar buenos hábitos de alimentación, pero ¿qué tan cierto es que comer saludable nos garantiza estar bien y alargar nuestra vida? 🍴🥙
En nuestro Especial Alimentación Saludable en DoctorAkí quisimos nuevamente abordar un importante tema sobre nutrición con una especialista, no solo para entender mejor las implicaciones que tienen los alimentos en nuestro bienestar físico y mental, sino también porque te queremos entregar un listado completo con esos alimentos que te recomendamos comprar en el mercado, también de los que no te ayudan tanto a nuestro organismo. Un listado de alimentos que podrás llevar contigo en cualquier momento para que sea la base de tu alimentación.
Y para complementar la información de nuestro descargable, también resolvimos varias inquietudes con el apoyo de la nutricionista o especialista Lilibet Cuello Ramírez, quien además integra el equipo de especialista de DoctorAkí:
¿Qué es una alimentación saludable? 🍉
Dra. Lilibet Cuello Ramírez: Es una alimentación balanceada que incluya: Proteínas, carbohidratos, grasas, agua, vitaminas, minerales y nutrientes necesarios que nos aportan energía para mantener el cuerpo sano.
¿Cómo podríamos adoptar el hábito de comer saludable? 🍽️
Dra. Lilibet Cuello Ramírez: Lo primero que tenemos que hacer es revisar nuestra actual alimentación, ¿tenemos una dieta variada en nutrientes?, ¿colorida para el aporte de fitonutrientes?, ¿con todos los grupos alimenticios en la cantidad adecuada para nuestro gasto calórico? 🍣
Si estamos fallando en alguno de estos puntos, debemos empezar a enriquecer nuestra alimentación y hacer compras acordes a las necesidades. Si realizas una buena lista de mercado, tendrás alimentos saludables a tu disposición.
¿Es necesario crear y llevar una lista saludable conmigo al supermercado? 📋
Dra. Lilibet Cuello Ramírez: Es muy importante porque nos permite planificar, nos ahorra tiempo y dinero, logramos variedad y cubrimos requerimientos nutricionales. Recomiendo para construir una lista saludable, revisar primero qué nos falta en casa, incluir todos los grupos alimenticios como proteínas, carbohidratos, vegetales, frutas, leguminosas. Planear los menús ayuda a tener un listado de ingredientes que vamos a usar. Leer las etiquetas para revisar los ingredientes y fechas de vencimiento.
La doctora Lilibet Cuello Ramírez, hace parte de nuestro amplio grupo de profesionales de DoctorAkí, es nutricionista y dietista, educadora en diabetes y conteo de carbohidratos, es certificada en dieta cetogénica, ayuno intermitente, nutrición infantil y renal, con amplia experiencia en consulta externa. Puedes consultar con ella o con algunos de nuestros profesionales en cualquier momento que lo necesites Akí. 💚
El plato para comer saludable según Harvard 🥣
De acuerdo con expertos en nutrición de la Escuela de Salud Pública de la Universidad Harvard y los editores en Publicaciones de Salud de la misma universidad, la clave de la alimentación saludable está en saber distribuir de una manera adecuada sus comidas saludables y balanceadas, ya sea porque van servidas en un plato o están empacadas para llevar en la merienda o el almuerzo.
La prestigiosa universidad estadounidense, asegura que es necesario que la mayoría de las comidas sean vegetales y frutas (½ de su plato), granos integrales (¼ de su plato), y darle valor a la proteína (¼ de su plato).
Esperamos que estas recomendaciones sirvan para que siempre las lleves en el bolsillo, recuerda que es mejor planificar bien cómo nos alimentamos, por eso te invitamos a descargar nuestro listado de compras saludables para el supermercado Akí. En DoctorAkí, siempre pensamos en ti. 💚
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El contenido anterior únicamente tiene carácter educativo e informativo y ha sido desarrollado con fuentes médicas confiables y recomendaciones de expertos en salud. Si te sientes identificado con algún síntoma, término médico descrito o eres un paciente, te recomendamos consultar a tu médico. Recuerda que en DoctorAkí, una marca con respaldo de Servicios Bolívar, también puedes pedir una cita médica con el especialista que prefieras de la red de médicos inscritos.
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